日本文化交流分享會 | HIYA | 香港國際青年藝術家協會

清酒是一種語言

它蘊含了你的感官、感覺和熱情。

在這裡，你可以用熟悉的藝術方式探索日本和清酒文化。

2021年5月23日 14:00-17:00，在「雅博軒」，

Sakeholic岩間慧先生分享如何以學術和藝術的方式品嘗和感受清酒。

這三支不同級別的酒,只出三百幾支，具收藏價值。用珍貴米，磨剩19%的精華酿製而成的，供日本神社專用。

陳列飲日本清酒用的具藝術價值的器具等配套，例如日本象棋，竹製用具，及精美手作紙等。

講解不同季節，選擇最適合飲用清酒的溫度.

每試一種酒，會員會畫下對酒的感受。從而分別酒的級數，及講解背後的文化故事。

日本專家分析酒的種類及文化背景。