​

       在現在的中國茶道文化逐漸興起的趨勢下，唐宋的茶文化也有重拾跡象。茶之博大精深，茶文化之源遠流長，讓我們輕鬆地探討宋代點茶及茶百戲歴史，透過示範、實操，讓大家對茶及中華文化進一步的認識，擴闊視野，增加學習經歷。除此之外， 還會介紹名為茶百戲的茶藝，這個如同咖啡的拉花藝術，宋朝人在烹茶時，愛用筷子或勺子在茶湯畫上家禽、鳥獸、蟲魚、花草等「作畫」，堪為茶的水墨丹青。